Пеку ароматные хачапури вместо хлеба к застолью: сыр тянется, корочка румяная — горячими особенно хороши
ChatGPT
Как приготовить домашние хачапури с сыром в духовке из дрожжевого теста
К горячему супу, мясу или праздничному застолью необязательно подавать привычный хлеб.
14.10.2026 Pg11.Ru
Скумбрию больше не жарю: запекаю на луковой подушке с помидорами — получается сочная, нежная и ароматная
Скумбрия в духовке с луком и помидорами — простой рецепт сочной рыбы
Скумбрия нередко получается суховатой, особенно если передержать её в духовке.
14.10.2026 Pro Город Ухта
Перетираю масло и творог: пеку лимонные бантики — нежное печенье с рассыпчатой корочкой к чаю
ChatGPT
Как приготовить нежное творожное печенье с лимоном в форме бантиков в духовке
Из обычного творога и сливочного масла получается удивительно нежное домашнее печенье.
14.10.2026 Pg11.Ru
Шеф-повара из Москвы и Санкт-Петербурга накормили сыктывкарцев тирамису с кедровым молоком и языком оленя с тыквенным пюре
В Ухте и Сыктывкаре более недели шла съемка шоу «Первого канала»: шеф-повара погружались в местную культуру и изучали локальные продукты, а 14 октября они по-гастрономически сразились на Стефановской площади столицы Коми.
14.10.2026 Bnkomi.Ru
Тирамису с белыми грибами и нежный язык оленя: в Сыктывкаре сняли новый выпуск шоу "Повара на колесах"
Фото Владимира Шешкунаса
Сегодня на Стефановской площади Сыктывкара снимали новый выпуск популярного кулинарного тревел-реалити-шоу "Повара на колесах" от Первого канала.
14.10.2026 ИА Комиинформ
Кофе как из кофейни нашёлся в обычном «Магните»: дрип-пакет за копейки — а вкус будто готовил бариста
Фото из архива "Про Города"
Какой дрип-кофе можно купить в «Магните» и как приготовить его дома без кофемашины
Иногда хочется попить хорошего чёрного кофе, но возиться с туркой или покупать кофемашину нет желания.
14.10.2026 Pg11.Ru
Беру самый дешёвый творог из «Светофора» и пихаю в бутылку: утром режу как сыр — плотный, сливочный, ломтик к ломтику
Как приготовить домашний плавленый сыр из творога в бутылке
Домашний сыр для бутербродов можно сделать из творога, сливочного масла и соды.
14.10.2026 Pro Город Ухта
Минтай больше не жарю по-старому: добавляю 2 приправы — корочка хрустит, а внутри рыба нежная и сочная
ChatGPT
Как вкусно приготовить минтай на сковороде, чтобы рыба получилась сочной внутри и хрустящей снаружи
Минтай часто считают слишком простым и суховатым,
14.10.2026 Pg11.Ru
В октябре морковь тру сразу килограммами и в морозилку: зимой достаю оранжевую «стружку» — зажарка готова за минуту
Как заморозить тёртую морковь на зиму для зажарки
В октябре морковь сочная и ароматная.
14.10.2026 Pro Город Ухта
Перец «2 стакана»: сочная закуска на зиму, которую хочется уплетать прямо из банки — не лечо и не салат
Как приготовить болгарский перец в сладкой заливке
У болгарского перца есть удивительное свойство: стоит подобрать правильную заливку, и обычный овощ превращается в закуску, которую хочется пробовать снова и снова.
14.10.2026 Pro Город Ухта
Погреб к зиме готовлю дедовским методом: даже жуткие морозы ему нипочём — ничего не мёрзнет и не гниёт
Как подготовить погреб к зиме и защитить овощи от морозов и гнили
Обидно спуститься зимой в погреб и обнаружить подмёрзшую картошку или морковь с плесенью.
14.10.2026 Pro Город Ухта
Зелёные пластиковые бутылки собираю весь октябрь: к Новому году превращаю их в дачный «изумрудный декор» — в год Красной Козы самое то
Новогодняя ёлка из зелёных пластиковых бутылок своими руками
Зелёные бутылки из-под напитков обычно отправляются в контейнер для пластика.
14.10.2026 Pro Город Ухта
Вкуснее шарлотки: яблочное суфле идеально для быстрого завтрака — воздушный десерт из обычных продуктов
Как приготовить яблочное суфле с манкой в духовке
Когда обычная шарлотка уже приелась, яблокам можно найти куда более интересное применение.
14.10.2026 Pro Город Ухта
3 капли в тазик — и даже каменные пятки мягче бархата: копеечная жидкость с кухни вместо дорогого педикюра
Как размягчить огрубевшую кожу на пятках в домашних условиях
Осенью пятки нередко превращаются в настоящую наждачку.
14.10.2026 Pro Город Ухта
Пельмени на плите больше не варю: готовлю другим способом — быстрее, проще и без кастрюли
Как быстро сварить замороженные пельмени в микроволновке
Замороженные пельмени можно приготовить без плиты.
14.10.2026 Pro Город Ухта
Закрываю по 10 банок — и всё равно не хватает: обалденный компот «Солнцепёк» на зиму — золотой тыквенно-апельсиновый лимонад по-домашнему
Компот «Солнцепёк» из тыквы и апельсина на зиму: простой рецепт
Осенью тыквы бывает столько, что одними кашами и запеканками её не израсходовать.
14.10.2026 Pro Город Ухта
Метод 2 стаканов — и древняя сковородка снова как из магазина: вековая гарь сползает, будто старая краска
Как очистить старую сковороду от нагара двумя стаканами соды и мыла
Чёрная корка на старой сковороде появляется постепенно: капли масла пригорают, новые слои жира запекаются поверх прежних.
14.10.2026 Pro Город Ухта
Беру самую дешёвую свинину из «Светофора» и пихаю в бутылку: утром режу как колбасу — ни сои, ни желатина
Домашняя колбаса из свиной рульки в бутылке без желатина
Домашнюю мясную нарезку можно приготовить без колбасной оболочки, сои и покупного желатина.
14.10.2026 Pro Город Ухта
В МСЧ-11 прошло традиционное осеннее мероприятие "Дары осени"
В этом году на конкурс было заявлено несколько номинаций: "Чудо-овощ", "Осенняя поделка", "Костюм в тему осени", "Конкурсное блюдо", Лучшее оформление стола"," Лучшее представление стола".
14.10.2026 УФСИН России
3 ингредиента — и нежная намазка готова: получается густой, сливочной и на хлеб ложится толстым слоем
Как приготовить вкусную намазку на хлеб из трёх ингредиентов за 5 минут
Когда гости уже на пороге или хочется быстро приготовить что-нибудь к чаю, выручает простая домашняя закуска.
14.10.2026 Pg11.Ru
Эта похлёбка вошла в семейный топ-3: готовлю с курицей и кукурузой — нежная, густая и сытная
ChatGPT
Как приготовить густую сливочную похлёбку с курицей, картофелем и кукурузой
Если обычный куриный суп уже надоел, можно приготовить более насыщенный вариант с мягкой сливочной основой.
14.10.2026 Pg11.Ru
1 ложка в фарш — и котлеты сочные внутри, а не как подошва: что кладу вместо лишнего хлеба
Что добавить в фарш для сочных котлет
Румяная корочка ещё не обещает нежной середины.
12.10.2026 Pro Город Ухта
6 забытых съедобных растений Древней Руси: ими питались наши предки-богатыри
Забытые съедобные растения: чилим, полба, сныть и рапунцель
Каша в горшке, щи с весенней зеленью, пирожки с необычной начинкой — привычные блюда прежде готовили из растений, которые сегодня знают далеко не все.
12.10.2026 Pro Город Ухта
Не паштет и не икра: кабачковое «масло» получается таким густым, что держится на хлебе толстым слоем
ChatGPT
Как приготовить кабачковое масло — густую сливочную намазку на хлеб
Когда кабачков много, привычные оладьи и овощная икра быстро надоедают.
12.10.2026 Pg11.Ru
Не пирог и не шаурма: заворачиваю начинку в лаваш и отправляю в духовку — сыр тянется, корочка хрустит
ChatGPT
Как приготовить горячий рулет из лаваша с тремя разными начинками
Когда хочется чего-нибудь сытного и горячего, а возиться с тестом совершенно нет желания, выручает обычный тонкий лаваш.
12.10.2026 Pg11.Ru
Не ожидал такого от растворимого кофе: нашел в «Магните» немецкий вариант с нотками шоколада и нуги
ChatGPT
Какой растворимый кофе из «Магнита» хвалят за шоколадное послевкусие
Найти растворимый кофе без резкой горечи и навязчивой кислинки бывает непросто.
12.10.2026 Pg11.Ru
Тыкву на зиму закатываю «под манго»: яркая, сочная, ароматная — хит 2026, который улетает банками
Как приготовить тыкву как манго с апельсином и лимоном
Когда урожай тыквы некуда девать, из оранжевой мякоти можно сделать десерт, напоминающий спелое манго.
12.10.2026 Pro Город Ухта
Село живёт и работает
К ПРАЗДНИКУ АГРАРИЕВ – О ТРАДИЦИЯХ И НОВЫХ ЗАДАЧАХ
В сёлах и деревнях Усть-Вымского района ещё сохраняются вековые традиции сельскохозяйственного производства: на значительной части лугов скашивается трава,
12.10.2026 Газета Вперёд
Формы для льда из "Светофора" скупаю пачками, но воду в них не лью: замораживаю другое — гости просят показать секрет
ChatGPT
Что можно замораживать в формочках для льда кроме воды: 6 полезных идей
Обычная форма для льда способна заметно облегчить жизнь на кухне.
12.10.2026 Pg11.Ru