50 печений + легкий крем: собираю торт «Чёрный ленивец» без выпечки за 5 минут — к чаю целый шоколадный этаж
Как приготовить шоколадный торт из печенья без выпечки за 5 минут
Шоколадное печенье, заварной крем и глазурь — три составляющие «Чёрного ленивца».
09.10.2026 Pro Город Ухта
Большой урожай маленьких лэзымцев
Уходящий заготовочный сезон для воспитанников детского сада села Лэзым стал по-настоящему удачным.
09.10.2026 Газета Наша жизнь
30 шоколадных печений и крем: собираю «Ночную нежность» — режется как торт, а выпекать ничего не нужно
Торт «Ночная нежность» из 30 шоколадных печений с кремом без выпечки
Домашний торт необязательно начинать с замешивания теста.
09.10.2026 Pro Город Ухта
Не оладьи и не икра: кабачки отправляю в духовку с сыром — нежная запеканка исчезает со стола за минуты
ChatGPT
Когда кабачки уже надоели в жареном виде, стоит попробовать приготовить из них нежную запеканку.
09.10.2026 Pg11.Ru
Хлеб в фарше — вычеркиваю из рецепта: делаю котлеты как Ивлев — сочные, мясные, держат сок внутри
Как приготовить сочные куриные котлеты как Ивлев без хлеба
Куриные котлеты получаются сочными и без размоченного батона.
09.10.2026 Pro Город Ухта
Просто нарезал и залил — не думал, что есть такой лёгкий способ: огурцы «по-фински» на зиму — вкусно и просто
ChatGPT
Огурцы «по-фински» удобны тем, что для заготовки не нужно подбирать ровные небольшие плоды и укладывать их в банки целиком.
09.10.2026 Pg11.Ru
Соль от слизней больше не использую: за один вечер перекрываю им дорогу к грядкам — моллюски остаются за забором
Чем обработать грядки от слизней осенью без засоления почвы
В октябре слизни редко попадаются на глаза днём, но это ещё не значит, что они исчезли с огорода.
09.10.2026 Pro Город Ухта
К пятилитровке прикручиваю крышку от банки — и слизни сами лезут в бутылку один за другим: утром только вынести добычу
Как сделать ловушку для слизней из пятилитровой бутылки
Слизни чаще всего вредят посадкам ночью, а на рассвете прячутся от света в сырых укромных местах.
09.10.2026 Pro Город Ухта
«Апрельский» огурец больше не сажаю: в 2027 году выбираю сорта, которые плодоносят до самых заморозков
Какие огурцы посадить в 2027 году для длительного плодоношения до осени
У многих дачников огуречный сезон проходит по знакомому сценарию: сначала урожай некуда девать,
09.10.2026 Pro Город Ухта
Куриная грудка любит не майонез и не сливки, а один фрукт: добавляю в сковороду — филе остаётся сочным
Как приготовить сочную куриную грудку на сковороде
Куриная грудка считается удобным продуктом для быстрого ужина, но есть у неё один недостаток: стоит немного передержать мясо на огне, и оно становится суховатым.
09.10.2026 Pro Город Ухта
Больше не роюсь в морозилке по полчаса: как хранить продукты, чтобы они заняли в два раза меньше места
Фото из архива "Про Города"
Как компактно хранить продукты в морозилке
Морозильная камера быстро превращается в хаотичную свалку, где пакеты с фаршем лежат боком, а зелень проваливается в щели между коробками.
09.10.2026 Pg11.Ru
На зиму закатываю по 30 банок такого лечо — а до весны всё равно не остаётся: рецепт проще, чем сварить картошку
Простое лечо на зиму из перца и помидоров — рецепт
Зимой к горячей картошке так и просится что-нибудь сочное.
09.10.2026 Pro Город Ухта
Закатываю по 10 банок «Яблонеллы» — и всё равно мало: зимой пьём вместо лимонада, пахнет яблочным садом
Как приготовить яблочный напиток Яблонелла на зиму в банках
Осенью яблок бывает столько, что варенье уже некуда ставить, а шарлотка успевает надоесть.
09.10.2026 Pro Город Ухта
Икорное масло вместо трёх закусок: утром на хлеб, вечером к картошке, остатки — в морозилку
ChatGPT
Икорное масло удобно тем, что готовится буквально за несколько минут, а использовать его можно по-разному.
08.10.2026 Pg11.Ru
Кидаю в дешёвый кофе яичную скорлупу: на выходе получаю ароматный напиток с богатым вкусом как из кофейни - простой трюк
Зачем добавлять яичную скорлупу в кофе и как её подготовить
Кофе нравится своим ароматом, но резкий вкус иногда мешает насладиться чашкой.
08.10.2026 Pro Город Ухта
Кефир, лук да горсть муки: луковые оладьи из 90-х — румяные «золотинки» за копейки
ChatGPT
Есть рецепты, для которых не приходится специально собирать корзину продуктов.
08.10.2026 Pg11.Ru
Забила морозилку дешёвым перцем: зимой достаю — и на Новый год собираю «огненные лодочки», которые сметают раньше икры
Как заморозить болгарский перец для фаршированных лодочек на Новый год
Осенью сладкий перец заметно проще купить в сезон, а зимой именно ярких овощей особенно не хватает на праздничном столе.
08.10.2026 Pro Город Ухта
Лук в тефтели: сырой или обжаренный — хитрость, о которой не догадываются даже опытные хозяйки
Какой лук лучше добавлять в тефтели сырой или обжаренный
Даже из одинакового фарша тефтели могут получиться совершенно разными.
08.10.2026 Pro Город Ухта
Тру хозяйственное мыло на терке и смешиваю с зубной пастой: в доме становится чисто как в премиум-отеле - лайфхак для хозяек
Смесь хозяйственного мыла и зубной пасты для уборки дома
Возле плиты накапливается жир, на кране появляется белёсый налёт, а подоконник теряет свежий вид.
08.10.2026 Pro Город Ухта
Малый бизнес на селе в Коми: пекарня, сыр, ягоды, мед, мясо и местные продукты
фото из архива редакции
Сельский бизнес редко начинается с бизнес-плана на сотню страниц.
08.10.2026 Pg11.Ru
Пачка печенья и творожный крем: делаю торт «Снежный домик» без духовки — нежнее любого магазинного
Когда хочется домашнего торта, а возиться с тестом и духовкой нет желания, выручает обычное сахарное печенье.
08.10.2026 Pro Город Ухта
Когда дома только батон, сыр и яйца, делаю «хлеб в шубке»: 10 минут на сковороде — и горячие кусочки исчезают первыми
ChatGPT
Иногда для горячей закуски не нужны ни тесто, ни сложная начинка.
08.10.2026 Pg11.Ru
В Грузии шашлык маринуют без уксуса и соевого соуса: мясо остаётся сочным и буквально тает
ChatGPT
У хорошего шашлыка мясо должно пахнуть мясом, а не майонезом, уксусом и десятком приправ.
08.10.2026 Pg11.Ru
Забил морозилку дешёвыми сливами: зимой буду готовить изысканную закуску на Новый год
Закуска из замороженных слив с сыром на Новый год
Когда сливы продают недорого, хочется запасти их на зиму.
08.10.2026 Pro Город Ухта
Сплошной белок, никаких обманов: Роскачество назвало лучшие бренды греческих йогуртов
Роскачество проверило высокобелковые йогурты и напитки
Надпись «высокобелковый» привлекает внимание, но хочется знать, совпадают ли обещания с содержимым баночки.
08.10.2026 Pro Город Ухта
Как изменились цены и тарифы в Коми на прошедшей неделе
Фото из архива ИА "Комиинформ"
Об изменении потребительских цен на отдельные виды товаров и услуг в Коми с 29 сентября по 5 октября информирует Комистат.
08.10.2026 ИА Комиинформ
Погреб и холодильник — уже прошлый век: храню овощи до весны почти бесплатно — об этом способе знают не все
Как хранить овощи до весны без погреба и холодильника
После сбора урожая возникает знакомая проблема: картофель занимает половину кладовки, морковь начинает вянуть, а для свёклы в холодильнике уже не остаётся места.
08.10.2026 Pro Город Ухта
Осенью трачу час — зимой борщ готовлю за 15 минут: свёкла, капуста и овощи уже ждут своей кастрюли
ChatGPT
В январе меньше всего хочется полчаса шинковать капусту, тереть свёклу и жарить овощи.
08.10.2026 Pg11.Ru
Эти три марки колбасы выбились в лидеры проверки Роскачества: мясной состав и минимум замечаний
ChatGPT
Покупая варёно-копчёную колбасу, сложно понять по красивому батону, насколько содержимое соответствует заявленному составу.
08.10.2026 Pg11.Ru
Пюре любит не молоко и не сливки, а этот продукт: 2 ложки в кастрюлю — получается воздушным, как облако
Как приготовить воздушное картофельное пюре без молока и сливок
Молоко для картофельного пюре считается почти обязательным ингредиентом, но без него вполне можно обойтись.
08.10.2026 Pro Город Ухта